Nộm Xoài – Salade de mangue vietnamienne
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
20 g
cacahuète, grillée et non salée
2 g
coriandre, fraîche
2 g
menthe, fraîche
1
citron vert
1/2
mangue
1/2
carotte
1/2
piment
1/4
concombre
1/4
chou-rave
14 g
sucre
2 c.à.s
sauce de poisson végane
1 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher la mangue et retirer la chair du noyau. Couper le fruit en fines lamelles.
3. Laver, éplucher et couper la carotte en fines lamelles.