Nachos garnis végans façon fajitas
15 min
Vegan
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Pour 4 portions
200 g
haricot rouge, en conserve
200 g
yaourt végan à la noix de coco
200 g
chips tortilla
100 g
fromage végan, râpé
10 g
coriandre, fraîche
2
oignon rouge
1
poivron rouge
1
poivron jaune
1
poivron vert
1
citron vert
1
piment
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
sauce soja
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
eau gazeuse
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'oignon en tranches.
3. Laver les poivrons, les épépiner et les couper en fines lanières.