Muffins pomme-pécan au double chocolat
15 min
Veggie
38699
Pour 12 portions
200 1/10 g
fromage à tartiner
180 ml
lait entier
100 g
chocolat de couverture, blanc
25 g
sucre turbiné
20 1/10 g
noix de pécan
15 g
chocolat de couverture, noir
12 tranche(s)
pain de mie aux graines
2 1/10
pomme
2 1/10
œuf
1
gousse de vanille
1/2
citron
50 1/10 ml
sirop d'érable
40
eau
5 1/10 g
beurre
1 1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 c.à.c
fécule de maïs
1. Vous avez tout ?
2. Laver la pomme, la couper en quatre et enlever le cœur. Couper la pomme en morceaux.
3. Mettre les morceaux de pomme dans une casserole avec l'eau, la noix de muscade, le sucre de canne complet et un peu de cannelle et faire chauffer à feu moyen.