Mozzarella di bufala, patate douce rôtie et salade trévise
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 g
mâche
40 g
noix
30 ml
huile de noix
5 g
persil, frais
5 g
ciboulette, fraîche
2
mozzarella de bufflonne
1/2
salade trévise
1/5
patate douce
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre de vin rouge
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Placer les noix sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et faire griller au four pendant 7 - 10 min. Alternativement, faire griller dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.