Mousse d'avocat à la banane et au chocolat

30 min

Vegan

20612

Pour 2 portions

60 g
noix de cajou, non salées
40 g
farine de sarrasin
30 g
margarine
20 g
poudre de cacao
1
avocat
1
banane
2 c.à.s
sirop d'érable
1 c.à.s
sucre
1/2 c.à.c
sucre vanillé
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 340°F (four traditionnel, recommandé) ou 300°F (four à chaleur tournante).

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3. Placer les noix de cajou dans un bol avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant 15 min.