Mousse aux pêches et à la crème
25 min
Veggie
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Pour 4 portions
240 g
mascarpone
180 g
crème fouettée épaisse
100 g
sucre glace
2
pêche
1
gousse de vanille
85 g
miel
3 c.à.s
eau
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les pêches et les couper en deux. Les dénoyauter et les couper en dés.
3. Dans une petite casserole, chauffeur le miel et l'eau à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le miel soit dissous.