Mousse au chocolat végane
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu soyeux
100 g
chocolat noir (à 80 % environ)
70 g
framboise, fraîche
10 g
pistache, non salée
10 g
mélasse légère
2 pincée(s) de
sel de mer
1. Vous avez tout ?
2. Concasser le chocolat noir ou le casser en petits morceaux.
3. Faire chauffer de l'eau dans une casserole. Mettre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur pour le faire fondre au bain-marie.