Monkey bread aux pommes
25 min
Veggie
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Pour 8 portions
450 g
pâte levée
50 g
mélasse légère
2
pomme verte
1
œuf
1/2
citron
30 g
sucre roux, non raffiné
30 g
beurre
1 1/2 c.à.s
fécule de maïs
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1 pincée(s) de
noix de muscade
1 c.à.c
huile de colza
1/4 c.à.c
gingembre, en poudre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).
3. Graisser un moule à Kouglof avec un peu d'huile de colza.