Mini sandwich végan à la patate douce avec avocat et mayonnaise à la tomate

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

30 g
fromage végan
30 ml
mayonnaise végane
20 g
mâche
20 g
tomate, séchée, à l'huile
2
steak haché végan
1
patate douce
1
citron vert
1/2
avocat
1/2
oignon rouge
1/5
tomate cœur de bœuf
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sucre
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé).

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3. Laver et couper la patate douce en rondelles.