Mini-quiches aux légumes, fines herbes et salade
35 min
Veggie
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Pour 6 portions
300 g
pâte à tarte
70 1/10 g
mesclun
60 g
jeune pousse d'épinard
50 ml
lait entier
40 1/10 g
gruyère
40 1/10 g
petit pois, surgelé
20 g
pignon de pin
10 1/10 g
persil, frais
10 1/10 g
aneth, frais
4 1/10
œuf
2
oignon jaune
2
carotte
1 1/10
poireau
4 1/10 c.à.s
huile d'olive
3 c.à.s
vinaigre de vin blanc
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 375°F (four traditionnel).
3. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.