Mini pancakes, sauce à la vanille et fruits rouges

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

80 g
myrtille, fraîche
80 g
framboise, fraîche
60 g
yaourt grec
60 g
babeurre
60 g
fromage à tartiner
2
kiwi
2 c.à.c
sucre glace
2
œuf
60 g
farine de blé
30 g
sucre
4 c.à.c
sucre vanillé
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sirop d'érable
1 c.à.c
levure chimique
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Pour faire la pâte, mélanger la farine, le sucre, la moitié du sucre vanillé, une pincée de sel et la levure chimique.

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3. Séparer le jaune des blancs d'œuf.