Mini cheesecake au sirop d'érable et poire caramélisée

30 min

Veggie

4926

Pour 2 portions

120 g
mascarpone
60 g
biscuit
20 g
pistache, non salée
2/3
poire
1/2
citron
20 g
beurre
2 c.à.s
sirop d'érable
1 c.à.c
sucre vanillé
Recipe Step Image

1. Vous avez tout ?

Recipe Step Image

2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).

Recipe Step Image

3. Laver la poire, la couper en deux, retirer le cœur et la trancher finement.