Mini-boulettes aux oignons braisés au beurre végan

40 min

Vegan

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Pour 18 portions

150 g
épinards, surgelés
150 ml
lait d'avoine
37 1/2 g
beurre végan
10 g
persil, frais
5
petit pain
2
échalote
2
oignon blanc
2 brin(s)
thym, frais
30 1/10 g
farine tous usages, T550
1 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 c.à.s
fécule de maïs
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler légèrement les épinards.

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3. Faire chauffer lentement le lait d'avoine.