Minestrone aux asperges

30 min

Vegan

50633

Pour 2 portions

160 g
asperge verte
80 g
petit pois, surgelé
60 g
riz basmati
2
ciboule
1 c.à.s
huile d'olive
2/3 l
bouillon de légumes
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et émincer la ciboule. Séparer les parties blanches et les parties vertes.

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3. Éplucher et hacher l'ail.