Milkshake au beurre de cacahuètes et au caramel
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
180 g
glace à la vanille
140 ml
lait entier
110 g
crème fouettée épaisse
70 ml
Baileys, crème de whisky irlandaise
60 g
beurre de cacahuètes
40 g
sucre
10 ml
eau
5 g
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau à feu moyen-vif. Conseil : la sauce caramel sera mieux réussie en préparant au moins 6 portions.
3. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau à feu moyen-vif. Porter le sirop à ébullition et laisser mijoter 5 - 7 min, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brun-doré. Remuer une ou deux fois pour que le sirop caramélise uniformément.