Martini à la tomate

10 min

Vegan

5714

Pour 2 portions

120 ml
gin
100 g
tomate cerise
1
tomate cœur de bœuf
2 pincée(s) de
sel
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver la tomate, puis la râper dans un bol pour en recueillir le jus. Réserver éventuellement la peau pour un autre plat.

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3. Passer les tomates râpées au tamis et recueillir le jus.