Linguine aux légumes, pesto d'épinards

30 min

Veggie

35937

Pour 2 portions

500 g
asperge verte
100 g
linguine
70 g
feta
50 g
épinard, frais
20 g
noix
3
carotte
1
citron
3 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
flocon de piment
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire griller les noix dans une poêle sèche.

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3. Laver le citron avant d'en prélever le zeste, en bandes, à l'aide d'un éplucheur. Le couper en deux pour en extraire le jus.