Linguine aux champignons, poireaux, courgettes et fromage
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
180 g
linguine
140 g
champignon de Paris
90 g
crème fraîche
35 g
cheddar, affiné 9 mois
20 g
ciboulette, fraîche
1/2
poireau
1/2
courgette
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Nettoyer et couper les champignons en tranches.
3. Faire chauffer l'huile à feu vif et faire frire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis retirer de la poêle.