Linguine aux asperges blanches et pesto de cresson

25 min

Veggie

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Pour 2 portions

500 g
asperge blanche
160 g
linguine
40 g
pignon de pin
40 g
parmesan
30 g
cresson de jardin
1/2
citron
60 ml
huile d'olive
1 c.à.c
flocon de piment
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les linguines selon les instructions figurant sur le paquet. Égoutter et réserver un peu d'eau de cuisson.

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3. Pendant ce temps, éplucher et couper les asperges en biais en morceaux de 5 cm de long.