Lentilles et oignons frits, sauce crémeuse au tahin
30 min
Vegan
163323
Pour 2 portions
180 g
lentille verte
100 g
tahin
30 g
persil, frais
30 g
coriandre, fraîche
30 g
raisin sec
4 brin(s)
thym, frais
2
oignon jaune
2
citron
100 ml
eau
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
cumin, en poudre
1
feuille de laurier
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les lentilles dans l'eau avec la feuille de laurier pendant 25 min.
3. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.