Légumes rôtis à la friteuse et leur trempette
15 min
Vegan
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Pour 2 portions
400 g
chou de Bruxelles
250 g
champignon de Paris
80 g
yaourt végan, nature
30 ml
mayonnaise végane
5 g
ciboulette, fraîche
2
carotte
1
oignon rouge
1/2
chou-fleur
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
ail en poudre
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
1/2 c.à.c
herbes de Provence, séchées
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'oignon en tranches.
3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.