Légumes et riz façon one pot

30 min

Vegan

55061

Pour 2 portions

120 g
riz complet
50 g
haricot vert
40 g
petit pois, surgelé
5 g
persil, frais
1/2
oignon jaune
1/2
carotte
1/4
brocoli
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.

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3. Éplucher et hacher l'ail.