Lasagne au chou de Savoie à la bolognaise de lentilles

40 min

Veggie

76590

Pour 6 portions

530 g
lentilles, en conserve
500 g
sauce tomate
250 g
ricotta
200 g
feuille de lasagne
100 ml
lait entier
100 g
pesto rouge
40 g
concentré de tomate
2 tige(s)
céleri
2
carotte
1
mozzarella
1
oignon jaune
1/4
poireau
1/4
chou de Milan
3 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
noix de muscade
2 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1 1/10 c.à.s
sucre de canne complet
1 c.à.s
farine tous usages
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et hacher l'ail.

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3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.