Kefta pauvre en glucides avec sauce au yaourt et salade d'herbes

30 min

Pork

129080

Pour 2 portions

300 g
viande hachée
200 g
tomate
50 g
yaourt, nature
30 g
persil, frais
30 g
menthe, fraîche
15 g
tahin
1
oignon rouge
1/2
citron
1/4
concombre
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
coriandre, en poudre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire tremper les brochettes dans l'eau.

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3. Éplucher et couper l'ail en petits dés.