Kefta de lentilles dans son wrap végétal

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

150 g
lentille corail
100 g
yaourt de soja
80 g
Couscous
30 g
concentré de tomate
20 g
persil, frais
10 g
menthe, fraîche
1
citron
1
laitue romaine
1
oignon rouge
600 ml
eau
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
piment en poudre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.

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3. Éplucher et râper l'ail.