Kefta de bœuf, couscous vert et sauce yaourt
30 min
Beef
69000
Pour 2 portions
300 g
bœuf haché
150 g
yaourt grec
140 g
Couscous
40 g
pistache, non salée
30 g
persil, frais
15 g
menthe, fraîche
2
oignon jaune
1
citron
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.c
flocon de piment
1 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le couscous selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés ou le râper.