Kakis caramélisés au yaourt, miel et pistaches

15 min

Veggie

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Pour 2 portions

100 g
yaourt grec
20 g
pistache, non salée
2
kaki
4
gousse de cardamome
2 c.à.c
sucre roux, non raffiné
2 c.à.c
miel
1
bâton de cannelle
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le kaki à l'eau chaude, le sécher en tapotant avec du papier absorbant et le couper en deux.

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3. Faire fondre le sucre dans une poêle et y faire sauter les moitiés de kaki, côté coupé vers le bas.