Jeito - Cocktail fruité à la vodka

5 min

Vegan

1062

Pour 2 portions

90 ml
vodka
60 ml
jus de pomme
30 ml
eau-de-vie de poire
6 g
menthe, fraîche
1
citron
30 ml
eau
2 c.à.s
sucre
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Pour réaliser le sirop de sucre, verser le sucre et l'eau dans une petite casserole, porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, puis laisser refroidir.

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3. Laver le citron et prélever le zeste en lanières à l'aide d'un épluche-légumes. Couper ensuite le citron en deux et extraire le jus.