Houmous aux carottes rôties, légumes frais et pain pita aux herbes
30 min
Veggie
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Pour 4 portions
400 g
tomate cerise
130 g
pois chiches, en conserve
120 g
pois gourmand
45 g
tahin
5
carotte
4
pain pita
3 g
graine de sésame
1 1/2
citron
4/5 bouquet(s)
radis
15 g
beurre
4 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
persil séché
1/2 c.à.c
menthe, séchée
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et couper grossièrement les carottes.