Houmous au curry et légumes de printemps rôtis
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
pois chiches, en conserve
100 g
asperge verte
30 g
tahin
2
carotte
1
oignon rouge
1/2
citron
6 c.à.s
eau
4 c.à.s
huile d'olive
4 c.à.c
curry en poudre
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et couper les carottes en bâtonnets épais.