Haricots verts enveloppés de bacon et purée de pommes de terre
30 min
Pork
61705
Pour 2 portions
700 g
pomme de terre
240 g
haricot vert
100 g
crème fouettée épaisse
60 g
bacon
1
oignon jaune
30 g
beurre
2 pincée(s) de
noix de muscade
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
3. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée 20 min jusqu'à ce qu'elles soient tendres.