Halloumi tikka masala et riz

30 min

Veggie

189664

Pour 2 portions

300 g
pomme de terre ratte
200 ml
lait de coco
200 g
halloumi
60 g
yaourt grec
60 g
riz basmati
10 g
gingembre
10 g
concentré de tomate
7 g
coriandre, fraîche
1
échalote
1
citron
10 g
garam masala
1 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Laver soigneusement les pommes de terre pendant 20 min dans un grand volume d'eau salée.