Halloumi dans son wrap d'aubergine
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
halloumi
20 g
menthe, fraîche
2
pain pita
1
aubergine
1/2
citron
40 ml
ketchup
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
origan, séché
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver l'aubergine et enlever les extrémités. La couper en fines lamelles dans le sens de la longueur.
3. Couper le citron en deux et extraire le jus.