Halloumi à la coco et curry de haricots verts
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
tomate, pelée
200 ml
lait de coco
200 g
halloumi
120 g
haricot vert
15 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
2
naan
1
oignon jaune
1
piment vert
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
curcuma
1/2 c.à.s
curry en poudre
1/2 c.à.s
huile de coco
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon, le couper en deux et l'émincer finement.
3. Faire revenir les oignons dans une poêle avec l'huile 8 min, jusqu'à ce qu'ils ramollissent.