Gyros végans et tzatziki
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
150 g
bâtonnet de soja
120 g
yaourt végan, nature
10 g
menthe, fraîche
10 g
aneth, frais
2
pain pita
1/2
poivron vert
1/2
poivron rouge
1/2
concombre
1/2
poivron jaune
400 ml
bouillon de légumes
4 c.à.s
huile d'olive
3 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
sirop d'agave
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
romarin, séché
1 c.à.c
origan, séché
1 c.à.c
thym, séché
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger le bouillon et la sauce soja, puis porter à ébullition. Retirer du feu.
3. Ajouter les lamelles de soja, et laisser tremper dans le bouillon selon les instructions figurant sur le paquet.