Gyros de légumes et wrap hyperprotéiné
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
skyr
200 g
tofu, nature
140 g
tomate cerise
70 g
champignon de Paris
10 g
assaisonnement pour tacos
10 g
rice syrup
2 g
persil, frais
1
oignon jaune
1/2
laitue romaine
150 g
farine d'épeautre
4 c.à.c
huile d'olive
2 c.à.s
sauce soja
1/2 c.à.c
levure chimique
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Couper le tofu et les champignons en fines tranches à l'aide d'une trancheuse ou d'un couteau.