Grilled cheese à la choucroute

15 min

Veggie

1421

Pour 2 portions

320 g
pain au levain
140 g
gouda
80 g
choucroute
60 g
crème fraîche
30 g
mélange italien d'herbes aromatiques, surgelées
12 g
beurre
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Mélanger la crème fraîche avec les fines herbes. Saler et poivrer.

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3. Égoutter la choucroute dans une passoire et presser l'excédent d'humidité.