Greek Sour

10 min

Vegan

9851

Pour 2 portions

80 ml
brandy, 12 ans d'âge
5 ml
Angostura
1
citron
2 c.à.s
eau
2 c.à.s
sucre de canne complet
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Pour réaliser le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l'eau dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser ensuite refroidir.

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3. Laver le citron et prélever le zeste en lanières à l'aide d'un épluche-légumes. Couper ensuite le citron en deux et extraire le jus.