Gratin d'orecchiette
25 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
champignon de Paris
160 g
orecchiette
60 ml
lait entier
40 g
fromage vieilli en cave
6 brin(s)
thym, frais
2
échalote
1/3
courge butternut
100 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
origan, séché
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher la courge, la couper en deux, l'épépiner et la couper en petits morceaux.