Gratin de pommes de terre et légumes avec croquant aux amandes
30 min
Vegan
45569
Pour 2 portions
300 g
pomme de terre
90 g
fromage à tartiner végan
40 ml
lait d'avoine
20 g
tomate, séchée, à l'huile
15 g
chapelure panko
15 g
amande
10 g
persil, frais
10 g
beurre végan
5 g
paillette de levure de bière
5 g
basilic, frais
4 brin(s)
thym, frais
1/2
citron
1/2
chou-fleur
1/2
oignon jaune
1/2
brocoli
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
3. Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et les faire cuire 10 - 15 minjusqu'à ce qu'elles soient tendres.