Gratin de pommes de terre aux fleurons de chou-fleur et brocoli
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
400 g
mélange de fleurettes, surgelées
120 g
crème fouettée épaisse
40 g
maasdam
6 g
persil, frais
6 g
ciboulette, fraîche
6 brin(s)
thym, frais
1/2
citron
50 ml
bouillon de légumes
1 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Râper finement le fromage.