Gratin de gnocchis au bœuf
20 min
Beef
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Pour 2 portions
300 g
gnocchi
160 g
bœuf haché
50 g
sauce au raifort, râpé
40 g
gruyère
20 g
crème fraîche
10 g
persil, frais
1
poireau
1
oignon jaune
1
carotte
100 ml
bouillon de légumes
1 c.à.s
huile de tournesol
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le bœuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Assaisonner avec du sel et du poivre.