Gratin britannique à la saucisse de légumes

35 min

Vegan

20995

Pour 2 portions

300 ml
lait d'avoine
200 g
farine d'épeautre, type 630
90 g
saucisse bratwurst végane
50 ml
vin rouge
30 g
confiture de prunes
2
oignon rouge
2 brin(s)
romarin, frais
150 ml
eau
100 ml
bouillon de légumes
3 c.à.s
huile de colza
1 c.à.c
levure chimique
1 c.à.c
curcuma
1 c.à.s
moutarde de Dijon
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher l'oignon. En couper la moitié en quartiers puis émincer le reste.