Goulasch végétarien aux pommes de terre et aux champignons
20 min
Vegan
60300
Pour 2 portions
360 g
pomme de terre
120 g
champignon de Paris
90 g
pain au levain
40 g
concentré de tomate
10 g
persil, frais
4 brin(s)
thym, frais
1
oignon blanc
1
poivron rouge
800 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
paprika fumé en poudre
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1
feuille de laurier
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.
3. Éplucher l'oignon blanc et le couper en fines lamelles.