Goulasch aux champignons

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

400 g
pomme de terre
300 g
champignon
80 g
spaetzle aux œufs frais
10 g
concentré de tomate
1
oignon jaune
1
poivron rouge
2 c.à.s
paprika en poudre, doux
2 gousse(s)
ail
2
feuille de laurier
2 c.à.c
sucre
1 c.à.c
thym, séché
1 c.à.s
huile végétale
1 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.

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3. Laver, épépiner et couper le poivron en dés.