Goulache de patates aux poivrons
30 min
Vegan
151760
Pour 2 portions
500 g
pomme de terre
50 ml
vin rouge
30 g
beurre de cacahuètes
30 g
concentré de tomate
15 g
persil, frais
2
oignon jaune
1
poivron rouge
1
citron vert
1 c.à.c
marjolaine, fraîche
1
orange
400 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
paprika en poudre, doux
2 c.à.s
huile d'arachide
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.