Gnocchis croustillants à la sauce aux poivrons rôtis, basilic et burrata
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
gnocchi
190 g
poivron grillé
40 g
amande, effilée
10 g
basilic, frais
10 g
parmesan
1
burrata
3 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les amandes dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Laver le basilic, le secouer pour le sécher et le hacher grossièrement.