Gnocchi végans au pesto d'avocat

20 min

Vegan

41779

Pour 2 portions

400 g
gnocchi végan
50 g
feta végane
40 g
jeune pousse d'épinard
10 g
menthe, fraîche
2/3
courgette
1/2
avocat
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
ail en poudre
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et égoutter les épinards.

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3. Laver la menthe et la secouer pour la sécher.