Gnocchi végans à la Puttanesca
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
300 g
gnocchi
80 g
cœur d’artichaut
80 g
champignon de Paris
80 ml
vin blanc
60 g
mélange d'olives
30 g
câpre
1
oignon jaune
1
courgette
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.c
sirop d'érable
1/2 c.à.s
origan, séché
1/2 c.à.s
basilic, séché
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'ail en petits dés.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.