Gnocchi sauce carotte-noix de coco, épinards et noisettes

30 min

Veggie

174724

Pour 2 portions

400 g
gnocchi
100 ml
lait de coco
40 g
épinard, frais
30 g
noisette, entière
2 brin(s)
thym, frais
2
carotte
4 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher et couper les carottes en fines rondelles.